• Sastojci:
  • - 4 jajeta
  • - 8 kašika šećera
  • - 8 kašika brašna
  • - pola kesice praška za pecivo
  • - 50 ml ulja
  • - 4 breskve
  • - desetak višanja
  • - 2 kašike šećera
  • - kesica želatina
  • - 2 kesice šlaga
  • - 200 g šećera u prahu
  • - kesica vanilin šećera
  • - 400 ml jogurta

Priprema:

Penasto umutite žumanca sa šećerom. Smesu stavite sa umućenim belancima, pa sipajte brašno izmešano s praškom za pecivo i uljem. Testo potom razlijte u kalup i pecite 25 minuta na 180 stepeni. Želatin ostavite da stoji u vodi da nabubri. Šlag umutite sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i jogurtom. Na kraju umešajte oceđen želatin i sve preručite na prohlađenu koru. Oljuštene breskve prepolovite i višnje bez koštica kratko kuvajte u malo vode sa šećerom. Beskve i višnje rasporedite po torti i stavite u frižider da se dobro ohladi.